Halka tatlısı

Repost sevdeyemek

Halka tatlısı 3 su bardağı şeker, 2,5 su bardagi su ve bir dilim limonu tencereye alin kapagini kapatıp yarim saat kaynatip ocaktan alıp soğutun

500 gr irmik

Yarım su bardağı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Yarım su bardağı sıvıyağ

Kullandığım barllsü 200 ml

Kizartmak için sıvı yağ

İlk olarak mutfak robotunda irmiği öğütün bu şekilde halka tatlımız daha güzel olacak. İrmiği, unu, sıvıyağı, kabartma tozunu ve şekeri, daha sonra da sütü ve suyu derin bir kabin icine alip güzelce karıştırdıktan sonra uzerini örtüp yaklasik yarım saat bekletin. Hamuru kaşığa aldığınızda akmayacak kivamda olması lazım. Krema torbasina 865 numaralı yıldızlı uç takip hamuru torbaya doldurup, yagin

icine genis daireler çizerek sıkın. Sonra tencere ya da tavanizi hafif sallayarak tatlilarin uzerine de yag almasini saglayin. Çok yüksek ısıda kızartmayın .Her iki tarafini kizarttiginiz tatlilari yağdan alip soguk serbetin içine atın. Hazırladığınız hamur bitene kadar ayni islemi uygulayin.

Afiyet olsun