Kandil simidi 

Repost @sedaninlezzetleri

Kandil simidi

150 gr tereyağ yada margarin

1 yumurta (sarısı üzeri için)

1 çay bard sıvıyağ

5 ymk su

1 ymk şeker

1tatlı kaşığı tuz

1 ymk sirke

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı mahlep

4 su bardağına yakın un

Üzeri için

Yumurta sarısı 1 çay kaşığı pekmez çörekotu

Susama bulamak için

Yarım çay bard su 1 ymk pekmez

Yumuşak tereyağının içine diğer malzemeler eklenerek yoğrulur şekil verilip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyulur 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir afiyetle …