Kolay Ev Baklavas─▒ 😍 Tek Seferde 10 Kat A├ž─▒lan Baklava Tarifi

Kolay Ev Baklavas─▒ 😍 Tek Seferde 10 Kat A├ž─▒lan Baklava Tarifi
Sponsorlu Ba─člant─▒lar

 

 

Sponsorlu Ba─člant─▒lar

 

Via Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Ev Baklavas─▒┬á Tek Seferde 10 Kat A├ž─▒lan Baklava Tarifi

Malzemeler

Sponsorlu Ba─člant─▒lar

3 adet yumurta

1 su barda─č─▒ s├╝t (200 ml)

1 su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č (200 ml)

1 paket kabartma tozu

1 yemek ka┼č─▒─č─▒ sirke

Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

5,5 su barda─č─▒ un

─░├ži i├žin;

K─▒r─▒lm─▒┼č ceviz ya da f─▒nd─▒k

A├žmak i├žin;

M─▒s─▒r ni┼častas─▒

┼×erbeti i├žin;

4 su barda─č─▒ toz ┼čeker

5 su barda─č─▒ su (1 litre)

Birka├ž damla limon suyu

├ťzeri i├žin;

300 g tereya─č─▒ ya da margarin

Haz─▒rlan─▒┼č─▒

 

 

 

 

 

 

Kolay ev baklavas─▒n─▒n ┼čerbeti i├žin tencereye ┼čeker ve suyu alarak kar─▒┼čt─▒ral─▒m. Kaynamaya b─▒rakal─▒m.

15 dakika kadar kaynad─▒ktan sonra i├žerisine limon suyu ekleyelim ve 1-2 dakika daha kaynat─▒p ocaktan alal─▒m.

Hamurunu haz─▒rlamak i├žin ├Âncelikle yumurtay─▒, s├╝t├╝, s─▒v─▒ ya─č─▒, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yo─čurma kab─▒na bo┼čalt─▒n ve yava┼č yava┼č un ekleyerek ortalama yumu┼čakl─▒kta bir hamur elde edinceye kadar yo─čural─▒m.

Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z hamuru un serpti─čimiz tezgahta toparlayal─▒m ve 30 e┼čit par├žaya b├Âlelim. Bunun i├žin ├Ânce hamuru 3 e┼čit par├žaya ard─▒ndan her par├žay─▒ 10’a b├Âlebilirsiniz.

Bu par├žalar─▒ beze haline getirelim.

Ard─▒ndan bezelerimizi unlayarak, tek tek tabak b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde a├žal─▒m.

 

 

 

 

 

A├žt─▒─č─▒m─▒z hamurlar─▒n aralar─▒na ni┼časta serpip 10’ar 10’ar ├╝st ├╝ste koyun.

10’arl─▒ olarak gruplad─▒─č─▒m─▒z bu ├╝├ž par├žadan par├žalardan her birini merdane yard─▒m─▒ ile tepsi b├╝y├╝kl├╝─č├╝ne getirelim. Hamurlar─▒ a├žarken her hamurun e┼čit olmas─▒ i├žin ara ara ├ževirebilirsiniz. Ben bu a┼čamada 42 cm civar─▒nda tepsi kulland─▒m. Siz de bu boyutlarda kullanabilirsiniz.

Merdane ile a├žt─▒─č─▒n─▒z hamurlar─▒n aralar─▒na ceviz ya da f─▒nd─▒k serperek ├╝st ├╝ste yerle┼čtirelim.

Baklavam─▒z─▒ diledi─činiz ┼čekilde keselim ve ├╝zerine her yerine e┼čit ┼čekilde gelmesine dikkat ederek eritilmi┼č ya─č─▒n yar─▒s─▒n─▒ d├Âk├╝n. Bu a┼čamada tereya─č─▒n─▒ eritirken ya─č─▒n ├╝zerinde olu┼čan k├Âp├╝kleri almal─▒s─▒n─▒z. Aksi takdirde yanarak k├Âr├╝ bir g├Âr├╝nt├╝ olu┼čturacakt─▒r.

 

 

 

 

 

Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z baklavam─▒z─▒ ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 160┬░C f─▒r─▒na s├╝relim ve 30 dakika pi┼čmeye b─▒rakal─▒m.

Hafif rengi de─či┼čti─činde f─▒r─▒ndan alarak kalan ya─č─▒ gezdirelim ve tekrar f─▒r─▒na s├╝rerek alt─▒ ├╝st├╝ k─▒zarana kadar 30 dakika daha pi┼čirelim.

S├╝renin sonunda baklavam─▒z─▒ f─▒r─▒ndan alal─▒m ve so─čuk ┼čerbeti ├╝zerine gezdirerek 2 saat kadar dinlenmeye b─▒rakal─▒m.

┼×erbetini g├╝zelce ├žeken kolay ve baklavam─▒z haz─▒r. Afiyet olsun!

 

 

 

 

Sponsorlu Ba─člant─▒lar
ET─░KETLER:
YORUMLAR

Hen├╝z yorum yap─▒lmam─▒┼č. ─░lk yorumu yukar─▒daki form arac─▒l─▒─č─▒yla siz yapabilirsiniz.