Çikolata Soslu Ev Ekleri

https://www.instagram.com via tatlisekerli

Çikolata Soslu Ev Ekleri**
Dışı çıtır, içi yumuşacık…
Ortası bol vanilyalı kremayla dolu, üstü çikolata soslu efsane bir lezzet
Çay saatine de, misafir sofralarına da çok yakışır
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı su
100 gr tereyağı 🧈
1 su bardağı un
3 adet yumurta 🥚
1 çimdik tuz
Kreması için:
2,5 su bardağı süt 🥛
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilin
Üzeri için:
Çikolata sos 🍫 (ev yapımı ya da hazır)

👩‍🍳 Yapılışı
1️⃣ Su ve tereyağını tencereye alıp kaynatıyorum.
2️⃣ Unu ekleyip kısık ateşte hamur toparlanana kadar karıştırıyorum.
3️⃣ Ilınınca yumurtaları tek tek ekleyip güzelce yediriyorum.
4️⃣ Hamuru sıkma torbasına alıp tepsiye ekler şeklinde sıkıyorum.
5️⃣ 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum
6️⃣ Krema malzemelerini pişirip soğutuyorum.
7️⃣ Eklerin içini kremayla doldurup üzerine çikolata sos gezdiriyorum
Bir lokma alan bir tane daha istiyor, uyarayım
Afiyetle, sevgiyle…