Tavuklu Kanepeler

Via Leziz Yemek Tarifleri

Tavuklu Kanepeler

Malzemeler İç harcı için

250 gram bonfile tavuk

1 tane kapya biber

1 tane yeşil biber

1 tane soğan

3 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Kimyon

Hamuru için

1 su bardağı köftelik bulgur

Yarım çay bardağı irmik

Çeyrek bardağı un

1 yumurta

2 yemek kaşığı salça

Kızartmak için

Sıvıyağ

Hazırlanışı Detayını ve püf noktalarını kaçırmamak için videomda izleyerek öğrenebilirsiniz 🌺

Tavuğumuzu çok küçük doğrayalım.

Soğan, sarımsak ve biberleri de çok küçük doğrayarak tavuk harcına ekleyelim.

Son olarak baharatları ekleyerek pişmeye bırakalım.

Bulgur ve irmiği ıslatalım ve 10 dk şişmeye bırakalım.

Dinlendikten sonra1 tane yumurta, 2 yemek kaşığı salça ekleyelim unu kontrollü ekleyelim ve yoğuralım.

Aparata yağ sürelim ve şekil verelim bol yağda kızartalım.

Tavuklu harçtan ekleyelim afiyet olsun.