ROBOTTA Şipşak ÇİĞ KÖFTE 

ROBOTTA Şipşak ÇİĞ KÖFTE

Sadece 10 Dakikada Yoğurmadan Hazırla

Malzeme listesi:

1 su bardağı sıcak su(250 ml)

1 su bardağı tepeleme dolu çiğ köftelik esmer ince bulgur (250 ml bardak ölçüsü ile)

Eğer kıvamı cıvık olursa 1-2 kaşık daha ince bulgur ekleyip tekrar robottan çekin

Rondonuzun biraz güçlü olması gerekiyor

1 tane soğan

1 diş sarımsak

Yarım çay bardağından biraz az ayçiçek yağı

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 yemek kaşığı dolusu isot

1 yemek kaşığı dolusu salça(biber ve domates karışık)

Damak zevkinize göre tuz ve karabiber (ben 1’er çay kaşığı koydum)

Servis için kıvırcık