Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Via Gülcan güler Çakır

Lokmalık Tuzlu KurabiyeMalzemeler

️125 gram margarin

️1 çay bardağı sıvı yağ

️2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)

️1 paket kabartma tozu

️1 çorba kaşığı şeker

️1 tatlı kaşığı tuz

️1 çorba kaşığı sirke (elma sirkesi kullandım)

️3.5 su bardağı un

Çörek otu

Hazırlanışı

Yumuşamış olan margarin,sıvı yağı ve şekeri uygun bir kaba alıp karıştıralım.

Ardından sirkeyi de ilave edelim.

Daha sonra diğer malzemelerimizi de ekleyip iyice yoğuralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Hamurumuzdan minik minik parçalar alıp lokmalık şekilde yuvarlayıp tepsiye dizelim.

Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.

Önceden ısıttığımız 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun