Frambuazlı Trileçe

Frambuazlı Trileçe (Yaz Aylarında Vazgeçilmeziniz Olacak) Tarifi İçin Malzemeler

KEKİ İÇİN

4 büyük boy yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 kabartma tozu

1 vanilin

ISLATMAK İÇİN

3. 5 su bardağı süt

1 paket krema

1 su bardağı şeker

ÜZERİ İÇİN

1 su bardağı soğuk süt

1 paket sade krem santi

FRAMBUAZ SOSU İÇİN

3 su bardağı dondurulmuş frambuaz

6 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

4- 5 damla limon suyu

2 yemek kaşığı nişastaÖncelikle frambuaz sosu için frambuazu ve şekeri bir tencerede karıştırıp üzerine 1 bardak suyu katıp buzdolabında 1 saat bekletin.

#Daha sonra frambuazı ocağa koyalım kısık ateşte pişirmeye başlayalım ve 1 bardak su ile nişastayı açalım frambuaz sosuna ekleyip pişirelim. Limon suyunu da ekleyelim.

Piştikten sonra dolapta soğutalım.

#Kek için.Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Diğer malzemeleri de ekleyip kek kıvamına getirelim.

Yağlanmış borcama dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atalım (fırından fırına pişirme süresi degisebilir siz kontrollü şekilde pişirin)

Islatmak için.Süt, şeker ve kremayı tencereye koyup şeker eriyene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Üzeri için.Krem şanti ve sütü çırpalım ve dolapta bekletelim.

Kek pişip ilk sıcaklığı gidince kürdan ile delelim ıslatmak için hazırladığımız sütü yavaş yavaş döküp çekirmesini bekleyelim.

Hazırladığım kremşantiyi sürelim.

Ve pişirip soğuttuğumuz frambuaz sosunu da döküp dikkatlice eşit şekilde dağıtalım.(ben krem santi ile şeritler yaptım siz dilerseniz yapmayadabilirsiniz)

Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ve Afiyet olsun.