Revani için en sade ve tam ölçülü tarif

Revani için en sade ve tam ölçülü tarif şu şekildedir:

Malzemeler

 Kek:3 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.

 Şerbet:3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, birkaç damla limon suyu.

 Üzeri:Hindistan cevizi.

Hazırlanışı

 1. Şerbet: Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu 15 dakika kaynatıp limon sıkın, **soğumaya** bırakın.

 2. Kek:Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı malzemeleri, ardından irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

 3. **Pişirme: Yağlanmış borcama dökün. 180°Cfırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 30 dk) pişirin.

 4. Buluşturma:Fırından çıkan sıcak kekin ilk sıcağı geçince (2-3 dk sonra) soğuk şerbeti üzerine gezdirin.

 5. **Servis:** Şerbeti çekince dilimleyin ve üzerini Hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun