Protein Deposu Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Via bizim_mutfa.k

Protein Deposu Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet havuç

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 adet közlenmiş kapya biber

4 yemek kaşığı haşlanmış mısır

2 su bardağı yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 avuç ceviz içi

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı Besleyici harika bir salata tarifi.Videolu tarifi için instagram ya da youtube kanalıma bakabilirsiniz.

İlk olarak 1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp tencereye alalım.

Üzerine su ilave edip haşlayalım.

Haşlanan mercimeği süzüp yıkıyalım.

1 havuç rendeleyip ilave edelim.

Derin bir kaseye alalım.

Üzerine, ince doğranmış maydanoz ve dereotu, közlenmiş doğranmış kapya biberi, mısır ilave edelim.

Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırıp salataya ilave edelim.

İyice karıştırıp servis tabağına alalım.

Üzeri için tavada zeytinyağ, toz biber ve cevizi kızdıralım.

Salatanın üzerine ilave edelim.

Servis edelim. Afiyet olsun.