KAKAOLU HAŞHAŞLI REVANİ

#Repost @zeynkurabiye
Sevgili takipçilerim hepinize “Mutlu bir gün diliyorum” Eskisi gibi çok fazla paylaşım yapamıyorum malum okul ev arası koşuşturmacadayım Ama farklı tarifler ile sizlere bir şeyler sunmaya çalışıyorum. Bugünkü tarifim KAKAOLU HAŞHAŞLI REVANİ Beğenilerinizi lütfen unutmayın, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kakaolu Haşhaşlı Revani
Malzemeler;

4 adet yumurta XL (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker (85gr)
1 su bardağı yoğurt (200gr)
1 su bardağı sıvı yağ (230gr)
1 çay bardağı süt (125ml)
1 su bardağı irmik (167gr)
2 su bardağı un (220gr)
1,5 paket kabartma tozu (15gr)
1 paket vanilya (5gr)
3 yemek kaşığı kakao (65gr)

Şerbeti için:
4 su bardağı şeker(650gr)
5 su bardağı su (500ml)
1 dilim limon suyu

Üzeri için ;
Sarı Haşhaş

Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle şerbet için şekere su ilavesiyle kaynatıp 4 dakika sonra limonu sıkalım 6 dakika daha kaynatalım.
Ne katı ne de sıvı olacak. Pişen şerbeti soğumaya bırakalım. Şeker ve yumurtaları kabarıp beyazlayıncaya dek çırpalım yoğurt, sıvı yağ, sütü ekleyip çırpalım. İrmiği ekleyip çırpalım ve un, kabartma tozu ,vanilya, kakao ekleyip çırpalım.
Yağlanmış tepsiye dökelim eşit dağılımı sağlayıp 170C

pişirelim.
Çok dazla pişirmeyin şerbet çekmesi zor olur.
Pişen Revaniyi hemen bir bıçak ile dilimlere bölelim ve soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde dökelim.
Üzerine bir tepsi örtüp Revaniyi soğuması için bekleyelim.
Soğuyan revaniyi haşhaşa bulayıp servis yapalım.

Tepsi ölçüsü; 37x26cm ölçülerinde