Nefis Yemek Tarifleri Damak Çatlatan, Tam Ölçülü Ağlayan Pasta Malzemeler 4 adet orta boy yumurta 1 su bardağı toz şeker 1...
Hatay Kısırı
Sponsorlu Bağlantılar
Hatay Kısırı (Efsane Geri Döndü)
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 adet domates
1 adet küçük soğan
1 bağ taze soğan
1 demet maydanoz
Biraz taze nane
3 yemek kaşığı biber salçası (Hatay Biberi)
2 yemek kaşığı domates salçası
Çay kaşığı ucuyla kimyon
Çay kaşığı ucuyla karabiber
Tuz
1 çay bardağı zeytinyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Marul (Servis için)
Hazırlanışı
Bulguru yarım su bardağı suyla ıslayalım.
Domatesi rendeleyip baharatları ekleyip karıştırın .
5 dakika sonra salçaları ekleyip yoğuralım.
Ara ara elimizi ıslatıpta yoğuralım .
Bulgur yumuşadıktan sonra limon, nar ekşisi, marul ,maydanoz, taze soğanı doğrayıp ekleyelim .
En son yağları da ekleyip karıştıralım (afiyet olsun).
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR