Çikolatalı Kafes Milföy

 Çikolatalı Kafes Milföy

çıtır milföy hamuru ve yoğun çikolata dolgusunun birleşimiyle hazırlanan pratik bir tatlı sunulmaktadır.

Malzemeler

* Milföy hamuru

* Sürülebilir çikolata (veya sürülebilir fındık kreması)

* 1 adet yumurta sarısı

* Toz şeker (üzeri için)

Hazırlanışı

Hamuru Hazırlama Milföy yapraklarını oda sıcaklığında hafifçe yumuşayana kadar bekletin. Dikdörtgen parçalar elde edecek şekilde kesin.

Şekil Verme  Hamur dilimlerinin bir yarısına bıçak yardımıyla paralel kesikler atarak kafes görünümü oluşturun. Diğer yarısına ise bolca sürülebilir çikolata yerleştirin.

Kapatma Çikolatalı kısmı rulo şeklinde sararak, kesikli şeritlerin olduğu diğer yarının üzerine doğru kapatın ve kenarlarını hafifçe bastırarak sabitleyin.

Fırınlama Hazırladığınız ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bolca toz şeker serpiştirin.

Pişirme Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföyler kabarıp üzerleri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin. İlk sıcağı geçtikten sonra servis edin.