Yağ Çekmeyen Balon Pişi

Via üzgül.mutfakta

Yağ Çekmeyen Balon PişiMalzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Hazırlanışı

Karıştırma kabına yumurta, süt, tuz ve kabartma tozunu katıp karıştıralım.

Sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurun. Hamurun üzerine kapatıp 15 dakika dinlendirelim.

Tezgaha biraz un serpelim ve merdane ile hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım.

Çay bardağı ile yuvarlak sekiler bastırıp keselim.

Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Sonra bol yağda arkalı önlü kızartalım.

Havlu kağıt serili tabağa alarak sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet