Fıstıklı elmalı kurabiye 

Repost @lezzettt__perisii

Fıstıklı elmalı kurabiye

Malzemeler

125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şekeri

2 yumurta

1 kabartma tozu

1 vanilya

Aldığı kadar un

İç harcı için

4 adet elma

1 tatlı kaşığı tarçın

3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

Fıstık

Pudra şekeri

Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim üzerine şekeri ilave edelim suyunu çekinceye kadar pişirelim tarçını ilave edip karıştıralım bir kaç dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Hamuru için tüm malzemeleri kabımıza alalım kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim küçük bezeler koparıp kayık şekli verelim içine iç harcı ilave edelim önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirelim fırından alıp üzerine pudra şekeri serpelim son olarak fıstığıda ilave edip servis edelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun