Merhabalar 🤗 Sizlere tadına doyum olmayan,çok kolay ve pratik bir tarif sunuyorum.Mutlaka deneyin.
PATATESLİ MİLFÖY MANTISI
Malzemeler
10 yaprak milföy
3 büyük patates küçük ise 4 tane
2 tane soğan
Tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı salça (Biber salçası kullandım)
Yeteri kadar sıvıyağ
Üzeri için
1 kase sarımsaklı yoğurt
Üzerinin sosu için;
Sıvıyağ
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve yumuşayana kadar pişirin.
Soğanı minik minik doğrayıp tavaya alın sıvıyağ ekleyip kısık ateşte kavurun.Ardından salça, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.Son olarak haşlanan patateslerin suyunuda süzüp ilave edin ve karıştırın.
Patates ezme aparatı ile veya çatal ile güzelce ezip patatesleri püre haline getirin.
İlk olarak tezgaha uzunlamasına milföyü koyun, üç eşit parçaya kesin, daha sonra orta kısmından kesip bir hamurdan 6 parça elde edin.Üzerine püreyi heryerine gelecek şekilde yaydırın. Rulo şeklinde sarıp, tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda yakılmış yağlı biberi dökün.Dilerseniz maydonozda serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🤗
POTATO POTTA MANTILE
Materials
10 sheets of puff pastry
3 large potatoes 4 if small
2 onions
Salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon red chili powder
1 tablespoon tomato paste (I used chili paste)
enough oil
For the above
1 cup of garlic yogurt
For the sauce;
Liquid oil
Red pepper
#milföylütarifler #milföymantı #patateslimantı #yemektarifleri #kolaytarifler #pratikyemekler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments