Merhabalar bazı tarifler vardır, tadı vazgeçilmez olup denenmesi şart olur. İşte size böyle bir lezzet sunuyorum hem pratik hemde inanılmaz lezzetli.
Malzemeler
6 parça kemiksiz derisiz tavuk eti
1 paket makarna
Tavuğu bulamak için;
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kekik
Tuz
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Diğer malzemeler;
1 paket krema
Yarım çay bardağı sut
Yarım limon suyu
Yarım limon rendesi
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Dereotu
Hazırlanışı
Makarna için; tencereye su ve tuz ekleyip, kaynadıktan sonra makarnamı haşlanmaya bıraktım. (10 dakika).
Diğer yandan tavuklar için tavaya yağ ekleyip una buladığım tavukları kızartmaya başladım.
Tavukların iki tarafı kızardıktan sonra limon suyu, limon kabuğu rendesi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip 2-3 dakika tavayı sallayarak soteleme işlemi uyguladım.
Ardından krema, süt ve 2-3 dal dereotu ekleyip 3-4 dakika kıvam alana kadar pişirdim. Daha sonra süzüp hafif soğuk sudan geçirdiğim makarnayı borcama döküp, üzerlerine tavukları dizdim.
Kalan sosuda makarnanın her yerine gelecek şekilde döktüm. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip ince kesilmiş limon ve biraz dereotu ekleyin.
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis ettim. Afiyet olsun
#Repost @aysununmutfaklezzetleri
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments