Mayasız En Pratik En Lezzetli Poğaça
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta (Tüm)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı dolusu un
İçi için
Beyaz peynir
Maydanoz
Farklı malzemeler ilede yapabilirsiniz
Kenarları icin
1 adet yumurta akı
Susam
Üzeri için
Yumurta sarısı
Bir çay kaşığı pekmez
Yapılışı
Derin bir kabın içerisine sıvıyağ, tereyağı, yoğurt,yumurta, sirke, karbonat ,kabarma tozu,seker ve tuzu ilave edip karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave edin, çünkü unun kalitesine göre değişiklik gösterebilir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan mandalina 🍊 büyüklüğünde bezeler alın,üzerini örtüp
Daha sonra bezeyi alıp elinizle actirin.
Ortasına peyniri koyun yanlarından katlayarak kare şeklini verin. Elinizle düzeltin.
Yanlarını yumurta akına batirin.
Sonra susama batırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Orta kısmına yumurta sarısına 1 çay kaşığı pekmezi ilave edip poğaçanın orta kısmına sürün çatalla çizikler atın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun 🤗
@aysununmutfaklezzetleri Tarifi için Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments