PASTANE ŞEKERPARESİ - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

10 Aralık 2021 Cuma

PASTANE ŞEKERPARESİ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Mutlaka yapıyorsunuzdur bir de bu tarifle deneyinn


Pastane Şekerparesi (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri


125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

2 adet yumurta (1 tam, diğerinin akı)

Yarım su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı irmik

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı kadar un


Şerbeti İçin;

4 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

Yarım limon suyu

Üzeri İçin;


Toz Antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi













Yapılışı


Şerbeti için; bir tencereye su ve şekeri alıp, 10 dakika kadar kaynatıp limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.


Hamuru için; yoğurma kabına yumurtaları, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarini, sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini alıp karıştırın.


Azar azar unu ilave edip, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.


Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve oval şekli verin. Oval şekli vermek için, ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamuru elinizle yuvarlayın ve üzerine hafif bastırıp, yassılaştırın. Uçlarını hafif sivrilttiğinizde, oval şeklini alacaktır.


Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.


Üzerine ayrılan yumurta sarısını sürün ve çatalla boydan boya çizikler atın.


Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.


Pişen şekerpareleri, tepsiden almadan sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün.


Tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıp, birkaç saat dinlenmesini bekleyin.


Üzerlerine toz Antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan ceviziyle süsleyip servis edebilirsiniz.

@__birtutamsevgi__  Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments