Siz hiç mercimek çorbasını kremalı denediniz mi?
Deneyin mutlaka özellikle çocuklar bayılacak bu lezzete🤗
Kremalı
Mercimek Çorbası
malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1/2 limon suyu
1 paket Pınar krema
1 çorba kaşığı Pınar tereyağ
tuz, karabiber, kimyon,
pul biber, zerdeçal
yapılışı: Bir tencereye zeytinyağ alıp, yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Sırası ile patates, kırımızı mercimek ve unu ekleyip kavurun. Baharatları ekleyin. Bir litre soğuk su ilave edin. mercimekler dağılıncaya kadar pişirin. Blendırdan geçirin. Bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın, içine çorbadan bir kepçe alarak ılıtın. Çorbayı karıştırark ekleyin. Kremayı ve terayağını ekleyip, kaynatın. Bu aşamada kıvamını konrol edip, gerekirse sıcak su ekleyip, kaynatın.
afiyet olsun...
@gulaymutfakta Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments