Kadayıflı fıstıklı sarma💚💚
✔️Malzemeler
✔️200 gr çiğ kadayıf
✔️1 su bardağı toz fıstık
✔️1yarım su bardağı hindistan cevizi
✔️250 gr tereyağı
✔️10 adet baklavalık yufka
✔️Şerbeti için
✔️4 su bardağı şeker
✔️4.5 su bardağı su
✔️1 dilim limon
Şerbeti önceden hazırlayalım soğumaya bırakalım
✔️Hazırlanışı
Yufkaları tek tek açalım içine elimizle bir avuç kadar kadayıf serpelim fazla koymayın yufkalar sararken yırtıla bilir 1 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi serpelim 2 kaşık kadar da toz fıstık serpelim erittiğimiz tereyağından her yufkanın içine 3 yemek kaşığı kadar gezdirip ince bi oklavaya saralım elimizle büzdürerek oklavadan çıkaralım tüm yufkalar bitene kadar hepsini bu şekilde saralım. En son kalan tereyağı sardığımız yufkaların üzerine gezdirelim 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti dökelim dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun
@cananinmutfagiii Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments