İyi akşamlar hazır yufkadan mis gibi ıspanaklı peynirli börek tarifi 😍
4 tane taze yufka
500 gr ıspanak
400 gr beyaz peynir
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
Sosu için
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı sıvıyağ
(200ml bardak ölçüm)
2 tane yumurta
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp ince doğrayın üzerine peynir ve baharatları döküp karıltırın
Sosu için malzemeleri çırpın
Yufkayı tezgaha serin üzerine bol bol sostan dökün yarısına yufkanın ıspanaklı harcı döküp rulo yapın yağlı tepsiye dizin bütün yufkaları tamamlayınca üzerine kalan sosu dökün susam serpin önceden ısınmış 200derece alt üst ayar fırında üzerleri kızarana kadar pişirin
Çoook güzel oluyor çok anlatamm içi yumuşacık çok hafif bir börek
@sema_s_kitchen Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments