Helva kurabiye tarifimi bu sefer kaşığa basıp şekil verdim 😍 Kaşıkta şekil vermek daha kolay ve el oyalamıyor. Helva tadın da miss kokulu bir kurabiye 🍪😋 Deneyen pişman olmaz 😉
Malzemeler:
125 gram tereyağı oda ısısında yumuşamış
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (klasik ufak boy çay bardağı)
Yarım çay bardağı nişasta (klasik ufak boy çay bardağı)
1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri (200 ml su bardağı)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar kavrulmuş un ( 2 su bardağından biraz daha fazla koydum ben ) Malzemelere göre un miktarı değişkenlik gösterir lütfen aldığı kadar un koyun. Hamur elinizden ayrılınca un koymayı bırakın.Yumuşak bir hamur olacak. Kavurduğunuz un mutlaka soğumuş olmalı)
Hazırlanışı:
İlk önce unu bir tavaya alıp rengi dönene kadar karıştıra karıştıra kavurun. Mısır unu rengi gibi sarımsı rengi oluyor. Sürekli karıştırın kavururken yakmayın. Kavrulmuş unu soğumaya bırakın.
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp alıp elinizle çorba kaşığına basın. Dikkatlice kaşıktan hamuru ayırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
@cupcakepembe Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments