HAŞHAŞLI CEVIZLI ŞEKERPARE - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

17 Aralık 2021 Cuma

HAŞHAŞLI CEVIZLI ŞEKERPARE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Herşeyiyle tam ölçüsünde ve lokum gibi kıvamıyla favorileriniz arasına girmeye aday bir tatlı tarifim var sizlere.Mutlaka tavsiye ederim👌🏻 


♨️HAŞHAŞLI CEVIZLI ŞEKERPARE 


Malzemeler;

200 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)

1 çay bardağı irmik

2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)

1 çay bardağı mavi haşhaş

1 yemek kaşığı yoğurt 

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya 

Aldığı kadar un(yaklaşık 2-2,5 su bardağı)

İçine koymak için küçük bir kase kırık ceviz 


Şerbeti için;

3,5 su bardağı toz şeker 

4 su bardağı su 

İnce bir dilim limon















Yapılışı;

Öncelikle tatlımızın şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.Tencereye su, şeker ve ince bir dilim limonu alıp kaynatıyoruz.Kaynamaya başlayınca altını kısıp yaklaşık 8 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.Tatlının hamuru için yoğurma kabına un hariç verilen malzemeleri alıp karıştırıyoruz.Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıyoruz.Orta kısmına biraz ceviz içi koyup iki kenarından hamuru kapatıp şekillendiriyoruz.Hamurları tepsiye diziyoruz.En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz.Tatlımız şerbetini çekince servise hazırdır.Afiyet olsun.

@sunum_agaci  Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments