FIRINDA KAŞARLI KÖFTE - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

28 Aralık 2021 Salı

FIRINDA KAŞARLI KÖFTE

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Kaşarlı Köfte👌

Malzemeler;

500-600 gr orta yağlı kıyma

Yarım su bardağı galeta unu

1 adet soğan

3 diş sarmısak

1 adet yumurta

Baharat olarak #izvor’un karışık sebzeli baharatını kullandım

Siz baharat olarak

Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve pulbiber

Arası İçin;

Dilimlenmiş kaşar peyniri













Derin bir kasın içine soğan ve sarmısağı rendeleyin. Daha sonra galeta ununu, yumurta, kıyma, tuz ve baharatları ekleyip, iyice yoğurun . Yoğururken elinizi arada bir suya batıralım. Yoğrulmuş köfteyi 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlen köfte harcımızdan ceviz’den biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlak veya oval şekil verip, yassılaştıralım. Köftelerin üzerine bir dilim kaşar peyniri koyalım ve diğer parça köfteyi kaşar peynirin üzerine kapatalım. Köfteler bitene kadar aynı işlemi yapalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine fırça yardımıyla biraz sıvıyağ sürüp, ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim. 25-30 dk. Servis ederken isteğe bağlı domates sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun😍 

@semisinmutfagi Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments