Hayırlı günler ♥️
Fırın yoksa, bozuksa, tencerede de fincanlarda yapabilirsiniz. isterseniz bu malzemelerle kalıpta fırında da yapabilirsiniz 👍🏻
5 adet fincan kek için;
2 Yumurta ( oda ısısında)
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı un+ 1 yemek kaşığı un daha kullanin derim..
( ben 1 .5 su bardağı un kullandım fazla geldi, kıvamını az sütle açtım..)
damla çikolata, fındık kırığı
üstü için;
benmari usulü eritilmiş
yarım paket ( 40 gr) bitter çikolata
Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım sonra diğerlerini karıştırarak ekleyip kek harcını hazırlayalım..
(Nescafe fincanları kullandım..) fincanları mutlaka sıvıyağla yaglayalim. Fincanların yarısına kadar kek harcından koyup üstüne 1 er tatlı kaşığı Damla çikolata koyalım ve üstlerini az bir harçla kapatalım. Tencereye yerleştirelim.
tencerenin kapağını mutlaka bir örtüyle saralım. keke buhar damlamasin değmesin, Kek ıslanmasın🙌
Tenceredeki fincanların yarısına Kadar su koyalım. su kaynamaya başlayınca, ocağın altını kisip tencerenin kapağına örtü sarıp kapağını kapatalım. kısık ateşte 20 dk pişirelim.
Fincanları çıkarıp bıçakla bos kenarlarından keki hafifçe gevşetip fincanları sallayarak kekleri çıkaralım. Üstüne çikolatalı sos vs. İle süsleyip servis edebilirsiniz. 5 fincan çıktı.. aynı tarifle küçük bir kalıp ya da tepside fırında da pisirebilirsiniz 👍🏻
👉🏻👉🏻sufle için ; Fincanları yaglamadan !! Aynı şekilde aynı ölçülerle yapıp su kaynamaya başlayınca altını kısıp 7-8 dk pisirirseniz sufle olur, öyle yersiniz ama kek hamuru pişmemiş oluyor bana ağır geliyor sevmiyoruz biz..
@hamideaygan75 Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments