Cevizli Rulo Tatlı
Malzemeler;
Şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
Hamuru için ,
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ ( margarinde olur)
2 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-2,5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun)
İçi için ;
1 kase dövülmüş ceviz
Yapılışı ;
Şerbeti için malzemeleri tencereye alıyoruz, kaynadıktan sonra 5 dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz, soğumaya bırakıyoruz ( oda sıcaklığında)
Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz
Merdane yardımıyla açıyoruz, eşit şekilde 2 parmak genişliğinde kesiyoruz ( daha ince de kesebilirsiniz ) hamurun ortasında kesip şeritleri küçültüyoruz , üzerine dövülmüş ceviz koyup rulo şeklinde sarıyoruz, 190 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz, çıkınca ilk sıcağı çıktığında ılık şerbeti üzerine döküyoruz, şerbetini çekince servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻
@teyzemmutfakta Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments