BAKLAVALIK YUFKADAN BÖREK - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

12 Aralık 2021 Pazar

BAKLAVALIK YUFKADAN BÖREK

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Hepinize kucak dolusu sevgiler💝

Az malzeme ile çok pratik şekilde dışı çıtır çıtır nefis lezzetli patatesli , kıymalı yada peynirli olarak istediğiniz şekilde hazırlayabileceğiniz baklavalık yufkadan börek tarifi


Malzemeler 

28 adet Baklavalık yufka (2 paket kullandım)

2 yemek kaşığı tereyağ 

1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ


İç malzemesi 

250 gr lor peyniri

Bir tutam ince kıyılmış maydonoz 


Üzeri için

Çeyrek çay bardağı sıvıyağ












Tereyağını eritelim ve üzerine sıvıyağ ekleyip karıştıralım ve soğuması için bekletelim ılıktan biraz soğuk olması yeterli

Ayrı bir tabakta peynirin içine ince doğranmış maydonozu ilave edip karıştıralım

Baklavalık yufkadan iki adet tezgahın üzerine koyalım ve kullanmadığınız yufkaların üzerini mutlaka kapatın yufka çok çabuk kurur ve kırılmalar olur

Tezgaha aldığımız iki yufkayı üst üste koyalım ve üst yufkanın her tarafına fırça ile tereyağ sıvıyağ karışımından sürelim fazla sürmeyin böreğiniz yağlı olur,tekrar üzerine iki adet yufka koyalım ve ince tabaka olacak şekilde biraz tereyağ sıvıyağ karışımından sürelim

Hazırladığımız peynir harcını kısa tarafına koyalım ve ne çok sıkı ne de çok gevşek olmayacak şekilde saralım ve fırın tepsisine yerleştirelim 

Bu arada fırınınızı 180 derece ısınması için açalım

Bütün yufkalar dört katlı olarak bu şekilde hazırlayarak bitirelim

Yufkaları tepsiye dizdikten sonra üzerlerine çok az sıvıyağ sürelim (çeyrek çay bardağı yeterli)yağı fazla sürmeyin börekleriniz fazla yağlı olmasın

Bıçak ile yufkaları ortadan iki eşit parçaya bölelim ve böldüğümüz parçayı tekrar ortadan keselim

180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 30-35 dakika nar gibi kızarana kadar pişirelim 

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️

@gulcanhomemade Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments