POĞAÇA - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

6 Kasım 2021 Cumartesi

POĞAÇA

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Yumuşak ve sıcacık  poğaçalar kahvaltı başta olmak üzere çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden. Peki  pamuk  poğaça nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Tarifimi eklerken begenilerinizi ve yorumlarınızı bekliyorum teşekkür ederim..


Poğaça 


Malzemeleri 

1 su bardağı ılık süt 

1 su bardağı ılık su 

1 paket ınstant maya 

1 su  bardağı sıvıyağ 

2 yumurta akı içine sarısı üzerine 

1 tatlı kaşığı tuz 

1 yemek kaşığı toz şeker 

4_5 su bardağı un 

İçi için 

Labne veya herhangi bir iç malzeme...

Üzerine 

Yumurta sarısı












Hazırlanışı ;

İlk önce ilk su maya şeker karıştırılır. Yoğurma kabına ,yağ, tuz, süt ,yumurta aki ve unun yarısı ekleyip  mayayi  unun üzerine döküp yavaş yavaş yoğurmaya  başlıyoruz.  unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvaminda bir hamur elde ediyoruz. Yoğurduğunuz  hamuru 40 dakika üzeri örtülü ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz . Mayalanan hamurdan limon  büyüklüğüne yakın koparıp  istediğimiz şekli veriyoruz.  Diğer hamurun  yarısınida  farkli herhangi bir şekil yapa bilirsiniz.  Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam  serpiyoruz ... 

 Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip , önceden ısıtılmış 190 derecede altın rengi olana kadar pişiriyoruz ......

Afiyet olsun ............

@suheyla_mutfakta Tarifi için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments