🇹🇷 Mercimek Meze & Şipşak ekmek
Malzemeleri:
300 g kırmızı mercimek
600 ml sıcak su
Bir soğan
bir çorba kaşığı domates salçası
bir çay kaşığı tuz
bir çay kaşığı kırmızı biber tozu
yarım çay kaşığı karabiber
bir çay kaşığı zerdeçal
yarım çay kaşığı zencefil
Hazırlanışı:
1. Mercimekleri su ile kısık ateşte suyu çekesiye kadar haşlıyoruz (eger yumuşamadıysa, su ilave edebilirsiniz
2. Tavada doğradığımız soğanı kavuruyoruz, salça ve baharatları ekliyoruz
3. soğan sosumuzu, Yumuşamiş mercimeklere ekleyip karıştırıyoruz ardından blenderden geçiriyoruz
🇹🇷 Şipşak ekmek
1 yumurta
100g yoğurt
50ml yağ
1/2 paket kabartma tozu
1/2 tk tuz
Pürüzsüz bir hamur oluşana kadar unlayın, şekillendirip yağda kızartın.
Afiyet olsun❤
@kochmoral Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments