Hayırlı haftalar diliyorum herkese🥰
İster et, tavuk yemeklerinin yanına isterseniz başlı başına tüketebileceğiniz lezzetli bi tarifle geldim bugün.
Mutlaka denemenizi öneririm.
✅KIRMIZI BİBER YATAĞINDA KARIŞIK KIZARTMA
Malzemeler;
-5,6 adet kapya biber
-2 adet patlıcan
-2 adet kabak
-2 adet patates
Sos için;
-2 adet domates
-2-3 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
-Yoğurt
Yapılışı;
Öncelikle kapya biberler ortadan uzunlamasına çizik atılır ve kızgın yağda kızartılır.
Patlıcan, kabak ve patatesler küp küp doğranarak kızartılır.
Domatesler küp doğranır.Sarımsak rendelenir ve sos tavasına az sıvı yağ ile kaynatılır.
Kaynatılan sos kızartmış olduğunuz patlıcan patates ve kabakların üzerine dökülür karıştırılır.
Kapya biberlerin ortasına doldurulur.Yoğurtla servis edilir.
Afiyet olsun.
@yemek_kelebegi Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments