Karnabahar sevmeyene bile sevdirecek lezzette bi tarifle geldim sizler için.
Yanina sarımsaklı yoğurtla servis edebileceğiniz nefis bi lezzet.
Denemenizi öneririm😋
♨️KARNABAHAR KÖFTESİ
📌Malzemeler;
-Orta boy Karnabahar
-1 adet yumurta
-1 adet soğan
-Yarim su bardağı un
-1 su bardağı galeta unu yada ekmek içi
-Ceyrek demet maydanoz(ince kıyılmış)
-kimyon
-karabiber
-pul biber
-tuz
Kizartmak için;
-Sıvı yağ
📌Yapılışı;
Karnabaharlanirimizi tencerede haşlayıp suzelim.Ardindan derin bi kaseye alıp çatalla edelim.Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım.Cıvık olursa un ilavesi yapılabilir.Harcimizi buz dolabında 20 dakika dinlendirelim.Dinlenen harca şekil verelim.Yagimizi tavaya alıp koftelerimizi önlü arkalı kızartalım.Yanina sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..
@yemek_kelebegi Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments