KABAK KARNIYARIK

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Bugün ne pisirsem diye düşünenler icin nefis bi ana yemek önerisi bırakıyorum sizlere.Yanina pilav ve salatayla çok lezzetli menü.Mutlaka deneyin.

♨️KABAK KARNIYARIK

Malzemeler;

-4 adet kabak

-350 gr kiyma

-2 adet soğan

-2 diş sarımsak

-1 adet orta boy domates

-1 tatlı kaşığı biber salçası(tepeleme olmasin)

-1 tatlı kaşığı domates salçası

-pul biber,karabiber,tuz

Üzeri icin;

-Kasar

-1 su bardağı sıcak su

-1 tatlı kaşığı domates salçası

-tuz

Yapılışı;

Öncelikle iç harcını hazırlayalım.

Soğan ve sarimsaklarimizi 4 yemek kaşığı siviyagda güzelce kavuralim.Ardindan kiymamizi ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralim.Salcamizi ilave edip kavuralim.Kabugunu soyup küp küp doğradigimiz domatesleri ekleyip baharatlarini ilave edelim.7-8  dakika kadar pişirip ocaktan alalım.

Kabaklarimizi soyup 2 ye keselim.Tatli kaşığıyla orta kısmını oyalim.Kaynamis suda yaklaşık 5 dakika kadar haslayalim.

Haslanan kabaklarimizi hazırladığımız kiymayla dolduralım.Sosunu hazırlayıp kabaklarin üzerine dökelim.Rendelenmiş kaşarı üzerlerine bırakalım.En son dilimledigimiz biber ve domatesi üzerine bırakıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

@yemek_kelebegi Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar