Merhaba arkadaşlar sizlere muhteşem lezzetli olan yöresel çıtır çıtır kat kat cevizli çörek🌹1 kase orta kararda çekilmiş ceviz içi
4 su bardagı un
1 tatlı kaşığı tuz
Su 🥤
1 su bardağı az eksik ayçiçeği yagı
Tarif 🍲 🥗 🍝
Önce yogurma kabına unu alalım ortasını havuz açıp tuz atıp yavaş yavaş su ilave edip yumuşacık hamur yapalım 10 eşit parçaya bölüp beze yapalım mandalina 🍊 büyüklükte 15 dakika dinlendikten sonra ilk bezeyi tepsi büyüklükte ince açıp tepsiye yerleştirelim üzerine bir yemek kaşığı yag gezdirip ikinci bezeyi de açıp ilk yufkanın üzerine yerleştirip yine yag gezdirip ceviz serpiştirelim
Diger bezeleride aynı şekilde açıp iki katta bir ceviz setpcez işlem bitince üzerine yag sürüp kare kare kesip 10 dakika dinlenince 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelşm
Not bezeler fazla olursa mandalina büyüklükte 12 katta yapılır
Çıtır çıtır oldukca lezzetli denemeye deger tarif
@turko_hanim_mutfakta Tarifi için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments