Kıyır kıyır ağızda dağılan bademli un kurabiyesi
BADEMLİ UN KURABİYESİ
250 gram margarin veya tereyağı(yarı yarıya da olur)
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı dövülmüş çiğ badem (yoksa ceviz-fındık)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Beyaz çikolata veya bitter çikolata
Çiğ badem
Oda ısısındaki tereyağını alalım, diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Daha sonra tezgaha hamurun yarısını alıp, merdaneyle hamuru açalım yüksekliği kalın olsun.Kare kare kesip tepsiye dizelim diğer hamuru da aynı şekilde bitene kadar aynı şekilde yapalım ve en son önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine önceden benmari usulü eritilmiş çikolatadan ortasına gelecek şekilde sıkalım ve badem yerleştirelim.
@iki_mutfak_bir_lezzet Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments