Herkese merhaba 🌺 Pancar turşusu hem çok sağlıklı hemde enfes bir lezzet 🤩 İster salata niyetine, isterseniz turşu niyetine yemeklerle uyumu müthiş 💜 Yapımıda çok pratik , 2 günde yenmeye hazır üstelik 🤗
💜 PANCAR TURŞUSU 💜
1 kg pancar
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı sirke
5-6 diş sarımsak
İçme suyu
Pancarları yıkayıp baş kısımlarını kesin. Soymadan bütün halde tencereye alın. ( Bu şekilde rengi daha güzel çıkıyor ) Üzerini geçecek kadar su koyup orta ateşte 8-10 dakika kaynatın. Çok yumuşamayacak, çatal batacak kıvama gelmesi yeterli. Ocağın altını kapattıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra soyup doğrayın ve kavanoza alın. Sarımsakları, tuzu, sirkeyi ekleyin. Üzerini pancarı haşladığınız su ile tamamlayın. İki gün serin bir yerde bekletip açabilirsiniz. Afiyet olsun 💕
@muhallebinindibi Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments