Çikolatalı Kek
Malzemeleri
100 gr. Tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
100 gr. bitter çikolata
2, su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
100 ml. Sıvı krema
100 gr. Çikolata
Hazırlanışı
Önce Tereyağı ve sivi yagi isitalim ve çikolatayı ekleyip karıştıralim çikolata eriyene kadar.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine süt, çikolata ve yağ karışımını, kakaoyu ekleyerek tekrar çırpalım.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve çırpalım.
Hamurumuzu yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
Nefis çikolatalı kek soğuduktan sonra kalıbımızı ters çevirelim.Kremayi ocağa alıp, kanama noktasına gelince altını kapatalım ve çikolatayı ekleyelim çikolata eriyene kadar karıştıralım ve kekin üzerine gezdirelim .
Dilediğimiz gibi süsleyip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun....
@suheyla_mutfakta Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments