Kek ve Tatlı Birleştiği Lezzet - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

21 Eylül 2021 Salı

Kek ve Tatlı Birleştiği Lezzet

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Selamlar Sevgili takipçilerim sizlere değişik ve çok hoşunuza gidecek bir tarifle geldim. Kek ve tatlının birleştiği görsel lezzet👌🏽


Kek Malzemeler;

▪️4 adet yumurta

▪️1 su bardağı şeker

▪️3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt

▪️1 kabartma tozu

▪️2 su bardağı un

▪️1 vanilya

▪️Yarım su bardağı sıvı yağ

▪️1 avuç içi fıstık yada ceviz


Şerbet için malzemeler;

▪️2 buçuk su bardağı şeker

▪️2 buçuk su bardağı su

▪️1 tatlı kaşığı limon suyu


Üzeri için malzemeler;

▪️24 tane baklavalık yufla

▪️4-5 kaşık erimiş tereyağı veya margarin.

▪️1 su bardağı dövülmüş çeviz içi


Süsleme için malzemeler;

▪️Kuru, pembe gül yaprakları

▪️Kırık antep fıstığı













Yapılışı;

▪️Öncelikle şerbetin su ve şekerini küçük bir tencerede kaynatın.

▪️Kaynayınca limonu ekleyip 10 dakika süre tutup altını kapatın ve soğumaya bırakın.

▪️Gül tatlıları yapmak için iki adet baklavalık yufkayı alıp üzerine fırça yardımı ile tereyağı sürün ve ceviz içi serpip geniş kısmından büzüştürün.

▪️Büzüşen yufkayı ikiye bölün ve bir kısmından içe doğru kıvırıp sarın.

▪️Her sardığınız yufka güllerini hemen bir poşete koyun ki kurumasın!!!

📌Bu işlemi yaparken hızlı davranın çünkü yufkalar kurursa büzüşürken kırılırlar.!

▪️Toplamda 12 adet gül yapacaksınız.

▪️Kekin yumurta ve şekerini krema haline gelene kadar çırpın ve fıstıklar hariç tüm malzemeyi ekleyip karıştırın.

▪️24cm lik Kelepçeli kalıbın alt tarafına yağlı kağıt serip kelepçeyi kapatın ve kenarda ki fazlalılık kağıtları kesin.

▪️Kek hamurunu kelepçeli kalıba döküp üç dört kez tezgaha hafif vurun ki içerde biriken hava kabarcıkları çıksın.

▪️Kek hamurunun üzerine fıstık yada ceviz serpin ve yaptığınız yufka güllerini üzerine dizin.

▪️Son olarak güllerin üzerine tereyağı sürerek önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin.

📌Fırın ayarınız alt üst ısıtma konumunda olsun ve orta değil bir alt kısımda pişirin ki  kek pişmeden güller önce kızarmasın.

▪️Fırından çıkan keki 5 dk dinlendirin ve soğuk şerbeti gülletin üzerinden başlayarak kekin her yerine eşit şekilde dökün.

▪️Üzerine kırık antep fıstığı ve gül yaprakları serpin. Soğuyunca servis yapın. 

@zeynkurabiye Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
1 yorum:
Comments
  1. Casinos in Malta - Filmfile Europe
    Find the best febcasino.com Casinos in 출장안마 Malta including wooricasinos.info bonuses, games, games and the history of games. nba매니아 We cover all the main reasons to visit Casinos in

    YanıtlaSil