👌🏼15 dakikada hazırlayabileceğiniz Baklavalık yufkadan PİLELİ PEYNİRLİ BÖREK tarifi
Malzemeler
1 paket baklavalık yufka
2 yumurta (birinin sarısını üzerine ayırın)
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 şişe soda(1 su bardağı Mineralwasser mit Kohlensäure)
Çok az tuz (peynirin tuz oranına göre ayarlayın)
1 çay kaşığı karbonat
İçi için;
1 kase ufalanmış beyaz peynir
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Susam,çörek otu
1 adet baklavalık yufka tezgaha serilir
Üzerine peynir serpilir
Yufkanın iki ucundan tutularak büzülür ve tepsiye koyulur bütün yufkalar bu şekilde yapılır sıkı şekilde tepsiye dizilir
Sos için yoğurt,sıvıyağ,yumurta,soda,karbonat ve çok az tuz derin bir kasede karıştırılır
Yapılan sos bütün yufkaların üzerine gezdirilir yarım saat yufkaların sosu içine çekmesi için bekletilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür
Susam çörek otu serpilir
180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında kızarana kadar pişirelim
Pişen böreği fırından çıkarınca üzerine 10 dk temiz bez serilir
İster çay saatlerinizde istersenizde Ramazanın bu günlerinde sahurda servis yapabilirsiniz
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️
Borcam kullanacaksanız fırının alt kısmına yerleştirin
gulcanhomemade Tarif için teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments