ÇİLEK SOSLU MUHTEŞEM ÖTESİ KEKSTRA
aşırı dozda lezzet içerir
malzemeler 12 adet için
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
çilek sos için
1 çorba kasesi kadar çilek püresi
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
yapılışı keki usulüne göre hazırlanır yağlanmış donut küçük kek kalıplarına dökülür ısıtılmış 170 derecelik fırında kurdan temiz çıkacak kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra ters çevirip servis tabağına alınır çilek sos hazırlanır şeker çilek püresi su nişasta birlikte iyice karıştırılır ocağa alıp fokurdatana kadar pişirilir ocaktan alıp tereyağ vanilya limon suyu eklenir karıştırılır en son beyaz çikolata eklenir karıştırılır keklerin üzerine dökülür isteğe bağlı süslenir biraz dolapta dinlendirilir sonra afiyetle tüketilir bomba gibi bir lezzet denemeyen kalmasın
Via meyveli_mutfagim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments