İftar sonrasında tatlı niyetiyle yiyebileceğiniz sütlü tatlılar arasında kolay yapımı ve az malzeme ile yapabileceğiniz lezzetli bir tarif
💝💝💝ANNE SÜTLACI 💝💝💝
Malzemeler
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre +1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı tepeleme şeker(siz tadına bakıp artırabilirsiniz bizim için bu ölçü yeterliydi)
Üzeri için:
Fındık içi
Tarçın
Hazırlanışı
Bir su bardağı pirinci sadece bir kere yıkayıp süzelim tencereye koyalım( ben fazla yıkamıyorum özündeki nişstasının fazla kaybetmemesi için)
Üzerine 2 su bardağı su dökelim ve yarım çay kaşığı tuzu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
Su kaynayınca ocağın altını kısalım pirinçler suyu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Sütümüzü pişen pirinçlerin üzerine dökelim ve karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Kaynayan sütlacımızın altını kısalım ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte ara ara karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Pişen sütlacımıza şekeri ilave edelim ve karıştıralım ocağımızı hemen kapatalım şeker ekleyince sütlacımız dibine tutmaması için.
İsteğe göre vanilya şekeri ekleyebilirsiniz biz sade sevdiğimizden eklemedim.
Sütlacımızı servis kaselerine koyalım ve soğuması için bekletelim.
Soğuyan sütlacımızın üzerini tarçın yada fındık içi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Anne sütlacımız servise hazır
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun❣️
gulcanhomemade Tarif için Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments