İyi akşamlar arkadaşlar😍
Alman pastası
Tabanı için;
250 g yumuşamış tereyağı
150 g Şeker
4 adet yumurta
250 g Un
1 adet kabartma tuzu
2-3 yemek kaşığı süt
👉Üzerine; 200 g Schmand ( ekşi krema) üzerine sürmek için
👉Üzerinin STREUSEL ( Kırıntısı için)
150 g şeker
250 g tereyağı
350 g Un
1 adet vanilya şekeri
👉YAPILIŞI👈
Şeker ve tereyağını krem haline gelene kadar mikserle çırpın. Ardından yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından un ve kabartma tozu soğuk sütü ilave edip karıştırın. Hazırlanan harcımızı yağlı kağıt serili kara veya yuvarlak borcama döküp düzeltin. Üzerine Schmand (ekşi krema) ilave edip düzeltin. En son üzerinin kırıntısı icin; şeker ,tereyağı, un ve vanilya şekerini derin bir kaba alın elinizle karıştırarak sakın yoğurtmayın parmaklarınızla kırıntı olacak şekilde borcamdaki harcımızın üzerine her tarafına gelecek şekilde serpiştirin. Isıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derede 20-25 dk açık sarı renk olana kadar pişirin. Afiyet olsun❤️
semisinmutfagi Tarif için teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments