TOMURCUK POĞAÇA
1 su b.ilik süt
1 su b. ilik su
1 pk instant kuru maya
3 y.kaş.şeker
1.5 tatli k. tuz
1 su bardagndan bir parmk eksik siviyag
2 yumurta aki(sarilar üste)
un
YAPILISI
Süt su maya ve sekeri kaba alip 10 dakka kadr mayalanmsini bekleyin.sonra tuzu yagi aklari ekleyip elinizle seker tuz eriyene kadr karstrin sonra unu ekleyin.hafif ele yapisan yumusak bi kivamda olsun hamurunuz.ben firin mayasi yapiyorm.firini az isitip hamuru koyun.yarim saat mayalndirin.sonra sekil verin.bezeleri bir karis kadar o bile biraz fazla benmkiler buyuk oldu aslinda.yuvarlak acin.ortasindan kenara dogru bi kesik atin.sarmaya baslayacaginz kisma ic harc koyun.guzelce etrafina sarin.en dış kisminin kenarlarini altina gelecek sekilde duzeltin.size tavsiyem bezeleri hepsini acip beraber sekil verin.ben tek tek yapip ve bi yandan cekim yaptgm icin pogacalarim mayalandi.sonrasinda sekil verip yumurta sarisi surup MAYALANDIRMADAN isitilmis 175 derecede pisirin arkadaslar.pisimce uzerine bi örtü ortup yumusamasi icin bekletin..AFİYET OLSUN..
Tarif için hulyanin_kokulu_mutfagi67 Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments