Son zamanlarda oldukça popüler olan bu enfes tatlıyı denemeyen kaldıysa mutlaka denemeli🤗Biz çok beğendik hem pratik hemde çok nefis oldu👌🏻
📌Ben güveç kaplarında hazırladım.Siz isterseniz kuplarda ya da borcamda da hazırlayıp servis edebilirsiniz.
SUPANGLELİ TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER
1 litre süt
125 gr tereyağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Supanglesi için;
2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2,5 yemek kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata
2-3 adet küp buz(yoksa yarım çay bardağı soğuk su)
YAPILIŞI
Öncelikle tavuk göğsünü hazırlıyoruz.Bunun için tencereye tereyağını alıp eritiyoruz.Eriyen yağa unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Ardından sütü ilave edip topaklanmaması için hızlıca çırpmaya devam ediyoruz.Ardından şekeride ekleyip kıvam alıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.En son ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek mikser ile 2,3 dakika yüksek devirde çırpıyoruz.Hazır olan tavuk göğsünü kaplara üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak sekilde paylaştırıyoruz.Supanglesi için tencereye çikolata ve buz küpleri hariç diğer malzemeleri alıyoruz.Yine kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ve buz küplerini ekleyip çırpıyoruz.Hazır olan supangleyide tavuk göğüslerinin üzerine paylaştırarak döküyoruz.Bu şekilde oda sıcaklığına geldikten sonra üzerlerine kakao serpiyoruz.Buzdolabında en az iki saat dillendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments