Evde sabah kahvaltılarında büyük küçük herkesin sevebileceği ayrıca Ramazan da sahur vaktinde de hızlıca yapabileceğiniz tam tutan yumuşacık krep tarifi.
🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞 🥞
Malzemeler
🥞3 yumurta
🥞1,5 su bardağı süt
🥞1 çay bardağı su
🥞1 çay kaşığı tuz (Tatlı isterseniz1 tepeli tatlı kaşığı şeker)
🥞2 su bardağı un
Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurta, süt ,su alınıp çırpılır tuz eklenir un yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edilir kek hamurundan akışkan sıvı bir kıvam olmalı.
Un içinde topaklanmaması için iyice çırpın.
Tavayı ocağa alalım çok az sıvı yağ sürelim.
1 kepçe yardımıyla hamurdan bir miktar alarak kızgın tavaya koyalım ve hızlıca tavayı sağa sola hafif eğdirerek hamurun tavanın yüzeyine ince tabaka olacak şekilde yayalım.
Alt tarafı pişen krebimizi çevirerek her iki tarafın pişmesine sağlayalım.
Bütün krep hamurumuzu bu şekilde yaparak pişirelim.
Kreplerinizi kahvaltılık çikolata sürerek dilerseniz içine beyaz peynir domates koyarak yada sade bu şekilde servis yaparak kahvaltı sofralarınızda servis yapabilirsiniz
Bu ölçüde 11-12 krep çıkıyor ben iki katı yaptım fazlasını beşamel soslu tavuk yemeğim için kullandım☺️
Hatırlatma😉eğer yumurta kokusuna hassaslığınız varsa iki yumurta kullanın ve un miktarını bir dolu yemek kaşığı azaltın bu şekilde kıvamı tam gelecektir
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments