KAŞARLI HAMUR KIZARTMASI - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

10 Nisan 2021 Cumartesi

KAŞARLI HAMUR KIZARTMASI

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

KAŞARLI HAMUR KIZARTMASI 

(Yağ çekmiyor)


1 su bardağı ılık süt 

Yarım su bardağı ılık su 

1 yumurta 

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı şeker 

1 tatlı kaşığı tuz 

Yarım çay bardağı sıvıyağ 

4-5 bardak un eksik ya da fazla olabilir kontrollü ekleyin lütfen. 

İçine kaşar

Kızartmak için sıvıyağ 














Ön maya

Süt,su ,maya ve şeker karıştırılır üzerine bir bardak un ilavesi yapılıp yeniden karıştırılır. Üzeri örtülüp mayanın aktifleşmesi beklenir(15 dk.yeterli)


Hamura yağ,yumurta,tuz ve un eklenerek ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur yoğurulur. 

Mayalanmaya bırakılır. 


Mayalanan hamur tezgahta yarım santim kalınlığında açılır. Kalıpla kesilip içine kaşar konur ve kenarları açılmayacak şekilde kapatılıp kesilir. 


Aşırı kızgın olmayan derin yağda kızartılır. 


ÖNEMLİ: Ön mayayı geceden hazırlayıp buzdolabına kaldırabilirsiniz ve sabah diğer malzemeleri ekleyip yapmaya devam edebilirsiniz.

mehtaps_kitchen. Tarif için Teşekkür ederim

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments