Haşhaşlı çörek
7 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar su
2 su bardağı sarı haşhaş
Yarım su bardağı sıvıyağ
Bir kaba unu tuzu mayayi koyup ılık su ile yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoguralim üzerini orterek mayalanmasini bekliyelim hamur mayalandiktan sonra hamuru 4 eşit bezelere ayiralim bezeleri oklavayla hazır yufka büyüklüğünde açalım yarım su bardağı sıvıyağ ile 2 su bardağı haşhaşi karistiralim ve hashasi üzerine yayalim bütün bezelere aynı şekilde aralarına haşhaş koyarak üst üste yerleştirin oluşan 4 katlı hamuru 2 parmak genişliğinde şeritler halinde keserek kendi etrafında burarak tepsiye yerleştirin yan yana gelecek şekilde fırına koymadan önce istediğiniz boyda kesin 180 derecede pişirin #hashasli
Via sevdeyemek
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments