Üçgen poğaça - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

22 Mart 2021 Pazartesi

Üçgen poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Üçgen  poğaça 

Malzemeleri 

2 su bardağı ılık süt 

1 paket ınstant maya 

1 su  bardağı sıvıyağ 

2 adet yumurta akı sadece 

1 tatlı kaşığı tuz 

1 yemek kaşığı toz şeker 

4_5 su bardağı un 

Içi için ; 

Lapne kullandım çok yakışıyor 

Üzeri için ; 

2,5  yemek kaşığı pekmez 

1,5 su  bardağı su 

Bolca susam 












Hazırlanışı ;

İlk önce ilk sütle  maya şeker karıştırılır. Yoğurma kabına ,yağ, yumurta  aki tuz, unun yarısı eklenir ve sütle  karististirdigimiz maya  unun üzerine döküp yavaş yavaş yoğurmaya  başlıyoruz.  unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvaminda bir hamur elde ediyoruz. Yoğurduğunuz  hamuru 40 dakika üzeri örtülü ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz . Mayalanan hamurdan yumurta  büyük  parçalar koparıp yuvarlak çay tabağı boyunda  acip içine birer  tatli kaşığı  lapne peyniri koyup ,üçgen  katliyoruz .

Tüm hamuru aynı işlemi yapıp , suyla karıştırdığımız  pekmezli suya batırıp , susama buluyoruz ve yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizip , önceden ısıtılmış 200 derecede altın rengi olana kadar pişiriyoruz ......


suheyla_mutfakta

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments