Selam arkadaşlar 😍 Bugün kolayından tavuk patates olsun👌
Malzemeler;
1 kilo Tavuk (baget) kişi sayısına göre
Sosu İçin;
1 yemek kaşığı tavuk baharatı
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı toz biber
Tuz ( tavuk tozu kullanırsanız tuzu kontrollü ekleyin tavuk baharatı tuzlu)
YAPILIŞI;
Bagetleri güzelce yıkayıp, kurulayın. Ben derisini soyup yaptım. Siz isterseniz derisiyle pişirebilirsiniz. Daha sora sos malzemelerini karıştırıp, tavukların üzerine döküp, iyice karıştırın. Zamanınız varsa yarım 1 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra ister fırında ister taş fırında pişirin.
Fırında Patates için;
5-6 adet patates
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarmısak
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Patatesleri istediğiniz gibi kesin. Ben elma dilimi gibi kestim. Bütün malzemeleri karıştırıp, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Isıtılmış fırında patatesler kızarana kadar pişirin. Tavukla beraber servis edin. Afiyet olsun 😍
Tarif için semisinmutfagi Teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments