Sponsorlu Bağlantılar
Tahinli Kurabiye
1 çay bardağı pudra şekeri
3/4 çay bardağı sıvıyağ
3/4 çay bardağı tahin
3/4 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
Aldığı kadar un (1,5 bardak civarı kontrollü eklenecek) 1 çay kaşığı kabartma tozu
un ve ceviz harici malzemeleri 1 dakika kadar çırparak karıştırıyoruz. Unu kontrollü ekliyoruz ve hamuru yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde un eklemeyi bırakıyoruz. Cevizi de ekleyip hamurda dengeli dağılacak şekilde yoğuruyoruz. Ceviz hamura karıştıktan sonra hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz. Arzu edersek kurabiyelerin üzerine ceviz koyuyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 13-14 dakika kurabiyelerimizi pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments